당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식들

당뇨를 앓고 있으신 분들은 먹거리에 굉장히 예민합니다. 아무 생각 없이 원하는 모든 맛을 느끼기에는 생명의 위협을 받을 수 있기 때문에 병에 대해 진단을 받으신 분들이라면 철저한 식단 관리 및 생활습관을 반드시 바꿔야 합니다. 

그렇다면 당뇨병이 어떤 질병이기에 이렇게 조심해야 하는 걸까요. 음식 섭취로 얻어진 포도당을 적절하게 에너지로 활용을 해야 하지만 당뇨가 있으신 분들은 포도당을 활용하지 못해 수치가 비정상적으로 높아져 인슐린이라는 주사를 통해 도움을 받습니다. 이러다 보니 철저한 관리를 통해 합병증이 발생하지 않도록 하는 방법밖에 없습니다. 
물론 한두 번도 아니고 매번 먹거리마다 살피고 참아야 한다는 것은 정말 힘들일이라고 생각합니다.

솔직히 유전적으로 있는 분들은 이미 오랜 세월 생활화되어 왔지만 후천적으로 생겨나신 분들은 매일 혈당을 낮추기 위해 반복되는 상황들이 스트레스일 겁니다. 그래서 오늘은 당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 대해 알려드리려고 합니다. 그전에 여러 부분에 대해 궁금해하는 몇 가지에 대해 정리를 해보겠습니다. 하나! 당뇨를 가진 환자는 단 것은 무조건 먹지 않아야 한다. 이 부분은 아니요! 무조건 적으로 먹으면 큰일 난다는 사람이라면 한계가 있는 부분이라고 생각합니다. 그래서 가끔씩 군것질을 하는 것은 가능하지만 혈당 수치를 빠르게 올리면 안 되기 때문에 양을 조금만 섭취해야 한다는 속상한 점은 있겠습니다. 둘! 환자가 섭취할 수 있는 간식들은 괜찮을까요. 초기 환자들이 가장 힘들어하는 부분입니다. 원하는 데로 마음껏 못 먹으니 그 마음이 얼마나 답답할까요. 그렇지만 안정적이게 혈당을 유지하기 위해서는 음식 섭취도 계획적으로 이루어져야 합니다. 밥시간, 간식시간을 나누어 혈당 수치를 관리해주는 것이 그 방법입니다. 셋! 식이섬유는 많이 먹어도 괜찮지 않을까요. 식이섬유도 탄수화물에 속한답니다. 그렇지만 우리 몸에서는 이 식이섬유들을 흡수시키지 않아서 혈당 수치에 큰 영향을 주지 않는다고 하니 다양한 식물성 식품들을 찾아서 섭취하는 건 괜찮습니다.

여기서 잠깐! 간식은 언제 먹어야 가장 효과적으로 혈당을 관리할 수 있을 거라고 생각하시나요. 바로 식사 두 시간 후입니다. 식후 바로 먹는 간식은 급격한 혈당 상승의 원인이기 때문에 밥을 먹고 두 시간이 흐른 후에 오전, 오후 간식을 나눠서 먹어주는 것이 가장 도움이 됩니다. 그럼 지금 바로 본격적으로 맛있는 먹거리를 살펴보도록 합시다!

​당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 첫 번째! 돼지껍질 과자입니다. 물론 환자로써 한 봉지 이상 섭취는 안됩니다. 하지만 하루에 한주먹 정도의 양은 괜찮습니다. 이 돼지껍질 과자는 당뇨 환자, 다이어트를 하는 분들에게 인기 있는 간식이나 나트륨이 조금 들어가 있다는 점을 체크해 주시면 좋을 것 같습니다. 

당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 두 번째! 수제 쿠키입니다. 모든 수제 쿠키가 도움이 된다는 절대 아닙니다. 무설탕, 저탄수화물, 글루텐 프리 등 환자에게 맞도록 만들어진 쿠키를 의미합니다. 

당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 세 번째! 수제 육포도 도움이 됩니다. 물론 아주 맛있는 시중에서 파는 육포는 엄청난 나트륨으로 몸에 악영향을 주기 때문에 피해야 합니다. 그래서 우리가 할 수 있는 방법은 기름기가 적은 고기를 이용하여 직접 육포를 만들던지 관련된 제품을 구매하는 방법이 있습니다.

당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 네 번째! 식이섬유와 비타민이 풍부해 사랑받는 과일 역시 추천할 수 있습니다. 과일에는 당분이 많기 때문에 위험할 수 있으니 간식시간에 맞춰 하루에 적정량만 조금씩 섭취해 주는 것이 좋으며 여기서 주의해야 할 부분은 절대 주스로 갈아서 마시지 않기를 추천드립니다. 갈아서 마시게 될 때 섭취량도 늘어나고 식이섬유 역시 파괴되기에 추천드리지 않습니다.

당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 다섯 번째! 다양한 요거트, 치즈, 우유, 두유 등의 유제품이 있습니다. 이것들에는 단백질, 지방, 당분이 다 들어있기 때문에 혈당이 천천히 올라가고 뼈를 튼튼하게 해주는 좋은 간식으로 볼 수 있습니다. 이 역시 하루에 양을 조절해서 먹어야 하고 제품을 선택할 때 당분 함량이 낮은 것으로 선택해 주면 됩니다.
 
당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 여섯 번째! 건강하고 몸에 좋은 퀴노아 칩입니다. 단백질, 비타민, 섬유질, 미네랄이 가득한 퀴노아는 다른 곡물에 비해 식이섬유가 가득하기 때문에 당 수치를 조절해 주는 좋은 먹거리입니다. 가장 중요한 글루텐 프리 제품이기에 글루텐에 예민하신 분들도 즐겨 섭취한답니다.

당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 일곱 번째! 요즘 다이어트 식품으로 인기 좋은 구운 병아리 콩​ 역시 완벽한 간식으로 볼 수 있습니다. 칼로리가 낮고 아미노산, 단백질, 비타민, 섬유질이 풍부하기에 구워서 먹어 보면 고소하니 아주 맛있답니다. 
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당뇨병 환자도 먹을 수 있는 간식 여덟 번째! 호두, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오 등 다양한 견과류는 콜레스테롤을 감소시켜주고 꾸준히 섭취했을 때 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 그렇지만 열량이 꽤 있는 식품들이니 하루견과로 적정량만 담아놓은 제품을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 

여러 가지 도움이 되는 먹거리들을 정리하다 보니 여덟 가지 정도로 추려졌습니다. 물론 그 외에도 도움을 줄 수 있는 간식들이 참 많다는 것도 함께 체크해 주시면 좋을 것 같습니다. 물론 모든 것을 다 피할 수는 없으니 건강하고 좋은 탄수화물을 찾아서 섭취해 나갈 수 있도록 하는 것이 중요하다는 것만 기억해 주세요.